価格について
私たちのレモンの価格を初めて見た人はびっくりするかもしれません。
市場の価格は参考にせず、栽培を持続させるための値段にしています。
具体的には毎年の収穫量を、栽培と販売のコストで割った数字を単価としています。
農園作業については神奈川県の最低時給で換算させてもらっています。
出荷に人手がかけられず、サービスはAmazonのように万全ではありません。
天候や季節にも左右され、ご迷惑をかけるかもしれません。
キレイな包装やゆき届いた配送サービスができない事は何とぞお許しください。
私たちは商品の本質を突きつめる事に力を注ぎます。
日本に0.1%も存在しないレモンですが、必要とされる方に届きますよう願っております。
リペアペースト（30袋入り）は原価が15,000円となりました。
こちらの記事の「12 皆さまにはすべてお伝えします」に詳しくまとめています。
私たちは課税事業者なので税込で16,200円となります。
機能の最大化を追求した結果とはいえ、私たちも高い！と思いました。
ですが実際使っていくと、この差額ならこちらを選ぶ方は多いはずと思うようになりました。
参考までに計算してみたので、皆さまのご判断の材料になさってみてください。
★関東近郊にお住いの方の例
・リペアペースト（30袋x80g）税込16,200円
・冷凍送料 税込1,177円
・合計17,377円
より必要な方には１箱（30袋）で2ヶ月分の量を想定していますが、私たちは3ヶ月で使って充分すぎる効果を感じています。
量の根拠も先ほど記事「12 皆さまにはすべてお伝えします」をご参照ください。
3ヶ月で運用すると、1ヶ月あたり5,792円となります。
レモン生果をご購入いただくと送料込みで4,147円です。
その差は1,645円となります。
1,645円の差をどう感じるかは人それぞれですが、実際使ってみて感じたメリットとデメリットをあげてみます。
★メリット
・毎月限定販売レモンの購入、売り切れを気にしないで済む
・レモンの無い時期も関係なく一年通じて飲み続けられる
・保存、痛みの心配、ロスがまったく無くなる
・皮を剥いたり汚れを取る手間が一切無くなる
・塩レモン、シロップにしなくてもすべてを身体に入れられる
・賞味期限が劇的に延びる（製造から１年）
★デメリット
・果汁だけ、皮だけを使う料理・お菓子に使えない
・まとめ買いになるので最初の金額が大きい
・冷凍庫のスペースが必要（写真をご参照ください）
実際飲み始めて、メリット面にとても助けられています。
一切無駄なく、手間もなく、１年飲み続けられる安心感は大きいです。
デメリットで気になるのは冷凍庫です。
3ヶ月運用の場合は１年分として４箱が必要です。
2ヶ月運用の場合は６箱です。
レモン生果がない半年間だけであればそれぞれ半分量となります。
１箱の大きさとご自宅の冷凍庫環境を購入前に確認する必要があります。
一袋の大きさは12cn x 12cmで厚さは１cmほどです。
場合によってはストッカー購入を検討する必要があるかもしれません。
私も家庭用ストッカーを使っていますが、巣ごもりや災害用の食材買い置きにも役立っています。
飲み方は簡単です
文章で記すとちょっと分かりづらいのですが、要は「水に溶かして薄めて飲む」です。
袋を解凍してグラスに移し、水や白湯で割る方法でモニターさまに試してもらっていました。
試行錯誤してもう少し簡単にできる方法も試しました。
お客様の白湯で飲みたいというご要望もあり、飲み方を研究しました。
動画にしたのでこちらをご覧ください。
①必要な分のリペアペーストを解凍せずに容器に取り出す（動画を参照ください）
②３ヶ月運用の場合は１リットル程度のガラスポットに２袋の中身を入れる
❷濃い目の２ヶ月運用の場合は１リットル程度のガラスポットに３袋の中身を入れる
③浄水を9分目まで入れて軽く振り溶かす
④冷蔵庫に入れて保存、6日（わかりやすく１週間でも）かけてすべてを飲んでいく
樹成りで完熟したレモンは酸味がまろやかになり、苦味はしっとりとした滋味に変わり、香りは熟成香が出ます（春の農園と同じ香りがします）。
丸ごとの芳醇さだけでなく、たおやかさと力強さを内包した命の味がすると思います。
ポットの原液が濃いと感じる場合は薄めてお飲みください。
身体を冷やしたくない方は白湯に溶かす方法がオススメです。
（動画をご参照ください）
飲む時間はいつでも大丈夫ですが、実感として夜寝る前も効果的です。
レモンは睡眠の質を高める効果もあります。
寝ている間にレモンが身体中をリペアしてくれるイメージです。
私はスッキリしてやる気が出るので朝に飲むことが多いです。
スタッフは朝と夜２回に分けて飲んでいます。
一番の理想は1日をかけて小まめに飲んでいくことですが、お忙しい方は難しいと思います。
上記の時間で、体調やライフスタイルにあったものを探してみてください。
朝に飲む方で光毒性が心配な方はこちらの記事をご参照ください。
ご家族と一緒に飲んでいく方は、1.5リットル程度のボトルに４袋を溶かして、３〜7日で運用していくのが良いかもしれません。
※動画で私たちが実際に使っているボトルも紹介するつもりです
参照：harioエーヌ購入方法について
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リペアペースト専用ご案内登
一番最初にメールにてご案内いたします。
製造数は限られます。
開始後はお早めのご購入がいいかもしれません。
なお、今回はお一人さまあたりの購入数上限はつけません。
商品は製造場所から出来立てを急速冷凍してお送りいたします。
リペアペーストは出荷場所がオーシャンレモン出荷場では無いので、通常商品と同梱できない事をご了承ください。
来季以降のことと私の宣言
原価に利益をどれだけ乗せるかという問題に悩みました。
今でも悩んでいます。
開発だけで２年間かかり、試作には原料費、製作費、検査費など実費がかかっています。
でも今季は戴かないことにしました。
理由は、おそらくこれが最後の商品開発だからです。
自分と家族と愛犬のために作りました。
もうこれ以上のレモン商品は作れません。
そのくらい最高のものを作れました。
次の開発に回す資金はいらないと思っています。
ただし、来季は価格を改定するかもしれません。
今までの経費の回収ではなく、仕事の工数が増えた場合です。
その際はちゃんと説明させていただきます。
どうか怒らないで聞いてあげてください。
どうやったら継続してお届けできるのか、まだ試行錯誤するはずです。
他の注意点として、自分たち用に作ったものなので包装は驚くほど簡易です。
小分け販売、定期販売も現時点ではできません（人件費が…ごめんなさい）。
最初の購入には相当な勇気がいると思います。
わかります。
私たちもここまで相当の勇気を振り絞ってやってきました。
手に入れる方にも、勇気が必要な商品なのだと思います。
迷っている方には、こちらの宣言でお背中を押させていただきます。
「このペーストは、レモンのリペア成分を身体に浸透させるベストの選択肢である事を約束します」
OCEAN LEMON 代表 菅原亜郎
発売開始予定 2021年6月ごろ。
今季レモンを完熟させ、リモノイド配糖体たっぷりにして作ります。
商品の概要
「完熟フルオーガニックレモン・丸ごと・高濃度・微粒子・どの工程においても非加熱」
それだけを守った製品です。
①原料のフルオーガニックレモン
農園自体を発酵させて、多くの生き物と作ったレモンです。
【いかなる農薬も不使用】【化学肥料不使用】【動物性の堆肥・有機肥料不使用】【除草剤不使用】【防腐剤不使用】【遺伝子は組み換えられていない】【成果物からセシウム不検出】のレモンは日本に0.1％も無いと言われています。
②特許を使った低温状態でゆっくりすりおろし製法
通常のミキサー（5,000〜10,000回転／分）では摩擦熱によりレモンが加熱状態になってしまいます。
協力会社が持っている特許を使わせていただき（数百回転／分）非加熱を実現させました。
レモン丸ごとを丁寧に丁寧にすりつぶしていきます。
③非加熱のまま瞬間冷凍〜冷凍倉庫直送保管
市販されている加工食品やジュースはすべて殺菌処理が施されています。
フレッシュや生搾りなどが書かれていても、法律により85度で30分以上の加熱殺菌が義務付けられています。
このレモンペーストはどの工程においても加熱を行なっていません。
私たちのレモンが持つPHと綿密な検査により非加熱での販売を許可されています。
それは、この商品の栄養素が一切失活していないことを意味しています。
80gの袋を30個で「一箱」として販売します。
冷凍の状態でお届けいたします。
ペーストの製造準備が整いましたら、予約販売の開始日および商品販売ページURLをお知らせさせていただきます（公式フェイスブック・公式インスタ）。
必要な栄養素が満ちるまで、もうちょっとだけお待ちください。
